Nguyên Liệu:
10g tổ yến đã làm sạch
3 muỗng cafe đường phèn
viên dưa hấu tùy thích
viên dưa gang tùy thích
2 chén nước đầy
Cách Làm:
Bước 1. Đế ráo nước tổ yến
Bước 2. Cho đường phèn vào 1 nồi nước nhỏ, đong 2 chén nước đầy vào nồi, nấu sôi cho đến khi đường phèn tan hết là được.
Bước 3. Lấy 1 chén nhỏ hay thố nhỏ dùng để chưng yến, cho nước đường đã nấu ở trên vào, cho tiếp tổ yến vào. Đem chưng cách thủy thêm 20ph
Bước 4. Cho thêm viên dưa hấu, dưa gang hay trái cây tùy thích và thường thức.
