Trái cây tổ yến

 

Nguyên Liệu:

 30g tổ yến đã làm sạch

 3 muỗng cafe đường phèn viên dưa hấu tùy thích

 viên dưa gang tùy thích

 2 chén nước đầy

 

Cách Làm:

Bước 1. Đế ráo nước tổ yến

Bước 2. Cho đường phèn vào 1 nồi nước nhỏ, đong 2 chén nước đầy vào nồi, nấu sôi cho đến khi đường phèn tan hết là được.

Bước 3. Lấy 1 chén nhỏ hay thố nhỏ dùng để chưng yến, cho nước đường đã nấu ở trên vào, cho tiếp tổ yến vào. Đem chưng cách thủy thêm 20ph

Bước 4. Cho thêm viên dưa hấu, dưa gang hay trái cây tùy thích và thường thức.